気ままにノンビリ家庭菜園で生きる力をいただこう(^_-)-☆

野菜作りを通じて色々な事を感じ、育てる楽しみと難しさも感じながら、 毎日、生命力をもらっています。

2014-06-10から1日間の記事一覧

サラダ水菜

農場で収穫できた水菜をサラダにして食べました! 水菜が大好きで昔から食べていましたが こんなにフワフワできれいな色の 水菜は初めてです! フライパンに ごま油を熱してジャコと鷹の爪を入れてキツネ色になるまで 炒る。水菜の上に豆腐を盛り付けて その…

赤しそジュース

農場で収穫できた 赤しそを使って赤しそジュースを作ってみました! 炭酸で割っても水で割っても美味しいですよー 農場で汗をかいた後にキンキンに冷えた 赤しそジュースをみんなで飲んでます^^

コリアンダー(パクチー)の生サラダ

コリアンダー(パクチー)の生サラダです。 葉だけをちぎり、カリカリベーコンと砕いたピーナッツをトッピング! あとは、お好みのドレッシングで!! フワフワのとても柔らかい パクチーサラダです。 ピーナッツとの相性が抜群です!一度お試しあれ^^ ピ…