朧月 発見! グラパラリーフにも挑戦だ~!
暑い季節が またやってきましたね~
農場の周りも例年のごとく雑草が生い茂り、、、
7月1日に草刈をして頂いたのですが、なんと、刈った草の中に捨てられている大量の朧月がありました!
鉢ごと捨てられていて、10鉢ほどありました。
7月10日
早速、葉から芽出しが出来ると知り、葉をちぎり、日当たりの良い所でチャレンジしてみました^^
7月22日
出ました!出ました!12日で小さな芽とピンク色の可愛い根が出ましたよ^^
で、早速グラパラリーフも購入してきました!
左がグラパラリーフで、右が朧月ですよ!
ソックリなんですね!
で、、、、、食べ比べてみましたよ^^
まずは朧月を~、、、ムシャムシャ、、、うん、食べれなくはないんだけど~、苦味というか、えぐみがあり、モサモサな食感で、青りんごのような味と言われればそんな感じもするような~
で、、、、、グラパラリーフは と言うと、、、、、、、、美味い!!
パキパキとした食感で、アロエのような~、でも、えぐみや苦味が少なくて、本当に青りんごのような味でレモンのような酸味もあり!!コレは美味しいです!!!栄養価も高いそうですね^^
定番ですが、ヨーグルトに入れて美味しく頂きました^^
他にも ジュースや炒め物にするレシピもあるようですね^^
後日チャレンジしてみよう~~っと(*゚▽゚*)
半分は食べて~~半分は 芽出しで 栽培して増やして毎日食べれたらいいな~~(((o(*゚▽゚*)o)))