農場で収穫できたﾃﾞﾄﾛｲﾄと虹色菜を家に持って帰って調理してみました。 さっと塩茹でしたﾃﾞﾄﾛｲﾄと虹色菜に混ぜご飯を包んでみました。 とっても美味しかったです。

水耕栽培で ベビーリーフやマイクロベビー、マイクロリーフを作りながら、東京のレストランのシェフ様のご要望で作り始めたエディブルフラワーやハーブたち ミニひまわりはもうすぐ咲きそうです。 ミニの割りに大きくてビックリ（＾＾）